Reúnen historia y magia de Central de Abasto en libro conmemorativo

LIBRO 35 AÑOS CEDA
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A pesar de sus 35 años, la Central de Abasto es un sitio desconocido para propios y extraños.

Recorrer sus pasillos, conocer a sus personajes principales, ver y observar las actividades de cada una de las personas involucradas en la tradición heredada del comercio prehispánico, tiene su sabor. Colores, aromas, sonidos, palabras, todo tiene un encanto que cautiva a quienes visitan, de día o por la noche, este mágico lugar.

Central de Abasto, el mercado más grande del mundo es el volumen que acerca por medio de las letras y las imágenes a quienes viven fuera de la Ciudad de México y el país para conocer las entrañas de la Central de Abastos capitalina, propósito del libro conmemorativo por el 35 aniversario del mercado mayorista.

A cargo de editorial Águeda, el volumen refleja en cada una de sus 124 páginas la operación y transformación que ha sufrido a través de los años este corredor comercial.

LIBRO 35 AÑOS CEDA  2

Sergio Palacios Trejo, coordinador y administrador general de la Ceda-CDMX,  señaló que “la Central de Abasto es una síntesis en la Ciudad de México de nuestro campo, nuestra cultura; son nuestros productos, nuestros estados, sus climas, en fin representa todo el país la Central de Abasto.  Es muy importante que a sus 35 años se presente como un espacio cultural y artístico”.

El coordinador y administrador reiteró que en la Ceda-CDMX trabajan 90 mil personas, recibe diariamente a 500 mil visitantes y hay más de 13 mil carretilleros que llevan en sus hombros las 30 mil toneladas que se comercializan diariamente.

Por su parte, Víctor Hugo Rodríguez, presidente de Editorial Águeda, dijo que la publicación “marca un precedente de regresar la vista a los orígenes de toda ciudad, a donde se abastecen los alimentos, donde se venden de primera mano”.

La edición contó con la selección fotográfica del Estudio Virro Borja para dar como resultado una serie de imágenes que llevan al lector, página a página, por un recorrido histórico y también a un devenir por los sorprendentes colores y magia de pasillos y naves de la Central. La publicación es, también, un homenaje a quienes día a día trabajan para que millones de mexicanos tengan alimentos en su mesa.

Central de Abasto, el mercado más grande del mundo es una edición de lujo de 28 x 28cm, con acabados a mano, características principales que reúnen cada una de las publicaciones de la casa editorial. El ejemplar podrá adquirirse en librerías de prestigio.

Los festejos por el 35 aniversario de la Central de Abasto de la Ciudad de México concluirán el 11 de diciembre con la actualización y proyección del documental Del tianguis al abasto, a las 18:00 horas, en la Cineteca Nacional.

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Written By Max Vite

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